Seafood

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LES VIVIERS D'ARCAY 

LA FAUTE-SUR-MER

Fisherman, oyster breeder, oster bar, seafood tapas. Products from the Vendée Oyster farm visits

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LA SARDINE DE ST GILLES CROIX DE VIE 

SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE

Musée - Galerie d'art - Boutique à la découverte de la sardine de Saint Gilles Croix de Vie

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MARAIS SALANTS LES BLANCHES 

BEAUVOIR-SUR-MER

Envie de découvrir le métier de saulnier ? N’hésitez pas à vous arrêter et Guillaume vous fera une visite détaillée de son métier du lundi au samedi à 11h00, en dehors de l’heure de visite il est possible de découvrir le marais et son fonctionnement grâce à des panneaux explicatifs et une maquette traduits en plusieurs langues. Visite guidée à 11h00 du lundi au samedi en Juillet et Août. Hors saison il est préférable de téléphoner pour réserver les visites. Durée de la visite 1h00. Grand parking pour accueillir plusieurs voitures sans problèmes, camping car, bus. La boutique est ouverte de 10h00 à 19h30.

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SAVEURS ISLAISES 

L'ILE-D'YEU

EN PÉRIODE DE CONFINEMENT, CE PRODUCTEUR PROPOSE LA VENTE À EMPORTER

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MARAIS SALANT LES BOUCHEAUX 

BEAUVOIR-SUR-MER

Visite Authentique du Marais salant, proche du passage du Gois, d’une heure environ, détaillée grâce à une maquette et l’observation directe sur le marais. Découvrez la salorge avec tous nos produits : gros sel, Fleur de sel, des salicornes, du caramel au beurre salé… Tous les jours de 9h30 à 19 h

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CONSERVERIE LA SABLAISE 

LES SABLES-D'OLONNE

Loyal to the local gastronomic tradition, La Sablaise offers an extensive range of specialty seafood products prepared according to the artisanal expertise of canning factories of yesteryear : fish soups, seafood spreads, fish marinades, fish sauces, and regional specialties. Tasty and appealing products to take home in your suitcases!

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BOUTIQUE DES SALINES 

LES SABLES-D'OLONNE

Hand-harvested organic salt and fine sea salt.

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LES VIVIERS DE LA GUITTIÈRE 

TALMONT-SAINT-HILAIRE

Ostréiculteur à Talmont saint Hilaire

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DAMIEN RABALLAND OSTRÉICULTEUR PRODUCTEUR 

BOUIN

Ostréiculteur de père en fils, Damien est un passionné. Ses huîtres, élevées entre Noirmoutier et Beauvoir-sur-Mer sont réputées pour leur saveur iodée. À sa « cabane », venez le rencontrer afin de visiter son établissement, il vous racontera son amour pour son métier. Il vous fera déguster sa production d'huîtres ainsi que ses coquillages. De septembre à avril : 8h-12h/13h30-17h. De mai à août, selon les marées, appelez avant pour convenir d'un rendez-vous.

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SALINES DU BREUIL 

BEAUVOIR-SUR-MER

Nous sommes Analia et Julien, et nous avons hâte de vous accueillir ! Au programme : visite du marais, de sa flore et sa faune, présentation de nos outils, découverte et dégustation des plantes halophiles, vente de sel, fleur de sel, salicornes. SAISON D'ETE ouvert tous les jours de 9h30 à 19h30 Visite gratuite tous les jours HORS SAISON SUR RDV au 06 95 59 87 18

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